Με ποικιλιακή σύνθεση Ασσύρτικου και ζύμωση με αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε 15-16 °C. Χαρακτηρίζεται από λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα με πλούσια αρωματική παλέτα από νότες εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων. Διαθέτη δροσερή οξύτητα και φρουτώδη επίγευση, ενώ σερβίρεται στους 10- 12 °C. Συνδυάζεται με θαλασσινά, λευκά κρέατα πιπεράτα τυριά και φρούτα.