Ερυθρός ξηρός οίνος που παράγεται με την μέθοδο της κλασικής ερυθρής οινοποίησης. Χαρακτηρίζεται από έντονα πορφυρό χρώμα και βιολετί ανταύγειες, ενώ αναδίδει αρώματα ξηρού δαμάσκηνου και κόκκινων φρούτων. Σερβίρεται στους 18- 20 °C, ενώ συνδυάζεται με κόκκινα κρέατα, αλλαντικά και τυριά.